أفضل غذاء لحماية الكبد

 
الكبد هو عضو أساسي يعمل بجد ويقوم بالكثير من عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. مثل إزالة السموم من المواد الكيميائية مثل الكحول والمخدرات، والمساعدة في إنتاج البروتينات وعوامل التخثر.
بالتأكيد لا يمكنك العيش بدونها، لكن حتى مع وجود جزء كبير منها ، يمكنك البقاء على قيد الحياة. نظرًا لأهميته، من الضروري أن يتم "تدليل" الكبد لضمان المساهمة المثلى في رفاهية الجسم. فيما يلي قائمة بالأطعمة لمنح كبدك الرعاية التي يحتاجها.
زيت الزيتون
صحيح أن بعض الزيوت النباتية تضر بالكبد والقلب ، وتحتوي على دهون مشبعة قد تسبب بعض الضرر لجسمك مع مرور الوقت. ومع ذلك ، يحتوي زيت الزيتون على الدهون الصحية (الدهون غير المشبعة) وهو أمر جيد لجهاز القلب والأوعية الدموية والكبد.
لقد ثبت أنه يحمي الكبد من الإجهاد التأكسدي ، وبالتالي منع وحل تلف الكبد من خلال ؛ أقل تراكم الدهون وزيادة تدفق الدم إلى القلب. كما أنه يساعد على تحسين حساسية الأنسولين وزيادة مستويات البروتينات الجيدة المشاركة في عمليات الجسم ، وكذلك زيادة مستويات الدم في أنزيمات الكبد. مع كل هذه الفوائد، يعتبر زيت الزيتون بلسم للكبد.
المكسرات
تحتوي المكسرات على نسبة عالية جدًا من فيتامين ، وهو مضاد للأكسدة مهم ضروري للكثير من الفوائد الصحية للجسم ، وليس فقط الكبد.
المكسرات هي أيضا واقية من أمراض الكبد الدهنية وتساعد على زيادة مستويات الدم من أنزيمات الكبد.
البروكلي والملفوف
الاسم الغريب يعني الخضروات مثل برعم بروكسل والبروكلي والملفوف - ليست مفضلة لدى الأطفال ، لكنها بالتأكيد تستحق الأكل للجميع ، بغض النظر عن العمر.
الثوم
فهي تساعد في مقبلات ونكهة وتحلية الطعام ، كما أنها مفيدة للكبد. الثوم يساعد في تعزيز عمليات إزالة السموم في حين أن الكركم لديه قدرات مضادة للأكسدة.
انها تمتلك خصائص مضادة للالتهابات التي تساعد في مكافحة أمراض الكبد المضادة للالتهابات.
الموالح
ليس فقط أنها حلوة ، لكنها أيضًا صحية. أنها تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة وتعزيز إزالة السموم.
لديهم أيضا خصائص مضادة للالتهابات ، وبالتالي المساعدة في حماية الكبد من الأضرار.
التفاح
هذا غني جدا في البكتين وحمض الماليك الذي يساعد على إزالة السموم والمواد المسرطنة.
كما أنها تمتلك خصائص مضادة للالتهابات وتساعد على إزالة السموم من الكبد. تفاحة في اليوم ، تبقي الطبيب بعيدًا.
هذه المجموعة المتنوعة من الخضروات مفيدة جدا للكبد. فهي تساعد في جميع أنواع العمليات الأيضية وتعزز وظيفة إزالة السموم في الكبد، عن طريق زيادة عدد أنزيمات إزالة السموم التي تحمي الكبد من التلف.
الشاي والقهوة
هذه المشروبات للكثيرين يجب أن يكون كل صباح. في حين أن البعض قد يكون إما القهوة أو الشاي، والبعض الآخر يمكن أن يكون على حد سواء. ومع ذلك، كلاهما جيد لكبدك. القهوة تساعد في تقليل الالتهاب، ولها خصائص مضادة للأكسدة، وتقلل من خطر الإصابة بتليف الكبد في المصابين بأمراض الكبد المزمنة. إنه أيضًا وقائي ضد السرطان.الشاي، من ناحية أخرى، مفيد في مرضى كحول الكحول غير الدهني؛ أنه يحسن مستويات الانزيم، ويقلل من الرواسب الدهنية. بل هو أيضا مادة سامة جيدة ولها خصائص مضادة للأكسدة. على الرغم من ذلك، يجب توخي الحذر عند تناول الشاي كمكمل لأنه قد يسبب تلف الكبد.
الأسماك
تحتوي الأسماك التي تحتوي على زيت في أنسجتها وشرايينها على دهون صحية ترتبط بالحفاظ على مستويات إنزيم الكبد ومقاومة الأنسولين ومضادة للالتهابات. هذه الأسماك هي بالتأكيد خيار صحي للكبد.
لا يوجد عذر حقًا لأن الصحة هي مسؤولية الجميع. قم بعمل جيد لإضافة أي من الأطعمة المدرجة إلى خطة الأكل الخاصة بك ، وضمان كبد أكثر صحة لجسمك.
المصدر : ذا صن

ولي العهد والمرأة السعودية.. وعد فأوفى

* د. شريفة العيافي................ تثبت الأحداث يوماً بعد آخر، حقيقة راسخة مفادها أن المرأة السعودية تعيش عصرها الذهبي في هذا العهد الزاهر لخادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز، ..

اليقطين وبذوره.. فوائد صحية هائلة

يكافح السرطان، ويتحكم في مستوى السكري، ويمنع النوبات القلبية، ويكافح مظاهر الشيخوخة، والكوليسترول، ويعالج ..

اليقطين
صيدلية طبيعية لصحة العيون وتقوية النظر

في الوقت الحاضر ، نحن نحدق في الشاشة طوال اليوم أثناء العمل ، ..

صحة العيون
15 فائدة مذهلة لأوراق الجوافة

من بين الفوائد المذهلة: مكافحة السرطان، والسكري، والكولسترول، وتساقط الشعر، إلى جانب زيادة الخصوبة ..

الجوافة
دراسة تشكك في أهمية ومصدر فيتامين D !!!

توصلت دراسة جديدة إلى أن تناول مكملات فيتامين D لا يمنع النوبات القلبية أو ..

فيتامين د
دراسة تشكك في المكملات الغذائية وتحذر منها

لقد تحول الأمريكيون وغيرهم من جميع أنحاء العالم بشكل متزايد إلى المكملات الغذائية من ..

المكملات الغذائية
حقيقة قدرة الكركم على الشفاء من هذه الأمراض؟

أصبح الكركم بسرعة في كل مكان. يتم إضافة الجذر المتواضع، الذي ينشأ في الهند، ..

الكركم
حرر نفسك.. قائمة طويلة من الأطعمة تحميك من زيادة الوزن

سواء أكنت ترغب في الحفاظ على وزنك الحالي أو إنقاص وزنك قليلاً ، فليس ..

الحمية الغذائية
وصفة بسيطة للتخلص من الانتفاخ

يعاني بعض الناس من استمرار انتفاخ المعدة المزعج رغم تناول الطعام الصحي وشرب الكثير ..

الغذاء الصحي
اكتشف سحر البروكلي ومكافحته للسرطان

وضع الأطباء قائمة بالسلع الغذائية التي يجب تناولها بصورة منتظمة لتخفيض خطر الإصابة بالسرطان. ..

البروكلي
فوائد صحية مذهلة في المشمش

تكمن فائدة المشمش في احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم العنصر الذي يلعب دورا ..

مشمش
6 خطوات فقط لإنقاص الوزن 10 رطل في أسبوع

الوزن لا أكثر كيفية إنقاص الوزن بسرعة وإلقاء 10 رطل في أسبوع واحد في ..

الحمية الغذائية
أفضل غذاء لحماية الكبد

الكبد هو عضو أساسي يعمل بجد ويقوم بالكثير من عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. ..

الغذاء الصحي