أفضل غذاء لحماية الكبد

 
الكبد هو عضو أساسي يعمل بجد ويقوم بالكثير من عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. مثل إزالة السموم من المواد الكيميائية مثل الكحول والمخدرات، والمساعدة في إنتاج البروتينات وعوامل التخثر.
بالتأكيد لا يمكنك العيش بدونها، لكن حتى مع وجود جزء كبير منها ، يمكنك البقاء على قيد الحياة. نظرًا لأهميته، من الضروري أن يتم "تدليل" الكبد لضمان المساهمة المثلى في رفاهية الجسم. فيما يلي قائمة بالأطعمة لمنح كبدك الرعاية التي يحتاجها.
زيت الزيتون
صحيح أن بعض الزيوت النباتية تضر بالكبد والقلب ، وتحتوي على دهون مشبعة قد تسبب بعض الضرر لجسمك مع مرور الوقت. ومع ذلك ، يحتوي زيت الزيتون على الدهون الصحية (الدهون غير المشبعة) وهو أمر جيد لجهاز القلب والأوعية الدموية والكبد.
لقد ثبت أنه يحمي الكبد من الإجهاد التأكسدي ، وبالتالي منع وحل تلف الكبد من خلال ؛ أقل تراكم الدهون وزيادة تدفق الدم إلى القلب. كما أنه يساعد على تحسين حساسية الأنسولين وزيادة مستويات البروتينات الجيدة المشاركة في عمليات الجسم ، وكذلك زيادة مستويات الدم في أنزيمات الكبد. مع كل هذه الفوائد، يعتبر زيت الزيتون بلسم للكبد.
المكسرات
تحتوي المكسرات على نسبة عالية جدًا من فيتامين ، وهو مضاد للأكسدة مهم ضروري للكثير من الفوائد الصحية للجسم ، وليس فقط الكبد.
المكسرات هي أيضا واقية من أمراض الكبد الدهنية وتساعد على زيادة مستويات الدم من أنزيمات الكبد.
البروكلي والملفوف
الاسم الغريب يعني الخضروات مثل برعم بروكسل والبروكلي والملفوف - ليست مفضلة لدى الأطفال ، لكنها بالتأكيد تستحق الأكل للجميع ، بغض النظر عن العمر.
الثوم
فهي تساعد في مقبلات ونكهة وتحلية الطعام ، كما أنها مفيدة للكبد. الثوم يساعد في تعزيز عمليات إزالة السموم في حين أن الكركم لديه قدرات مضادة للأكسدة.
انها تمتلك خصائص مضادة للالتهابات التي تساعد في مكافحة أمراض الكبد المضادة للالتهابات.
الموالح
ليس فقط أنها حلوة ، لكنها أيضًا صحية. أنها تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة وتعزيز إزالة السموم.
لديهم أيضا خصائص مضادة للالتهابات ، وبالتالي المساعدة في حماية الكبد من الأضرار.
التفاح
هذا غني جدا في البكتين وحمض الماليك الذي يساعد على إزالة السموم والمواد المسرطنة.
كما أنها تمتلك خصائص مضادة للالتهابات وتساعد على إزالة السموم من الكبد. تفاحة في اليوم ، تبقي الطبيب بعيدًا.
هذه المجموعة المتنوعة من الخضروات مفيدة جدا للكبد. فهي تساعد في جميع أنواع العمليات الأيضية وتعزز وظيفة إزالة السموم في الكبد، عن طريق زيادة عدد أنزيمات إزالة السموم التي تحمي الكبد من التلف.
الشاي والقهوة
هذه المشروبات للكثيرين يجب أن يكون كل صباح. في حين أن البعض قد يكون إما القهوة أو الشاي، والبعض الآخر يمكن أن يكون على حد سواء. ومع ذلك، كلاهما جيد لكبدك. القهوة تساعد في تقليل الالتهاب، ولها خصائص مضادة للأكسدة، وتقلل من خطر الإصابة بتليف الكبد في المصابين بأمراض الكبد المزمنة. إنه أيضًا وقائي ضد السرطان.الشاي، من ناحية أخرى، مفيد في مرضى كحول الكحول غير الدهني؛ أنه يحسن مستويات الانزيم، ويقلل من الرواسب الدهنية. بل هو أيضا مادة سامة جيدة ولها خصائص مضادة للأكسدة. على الرغم من ذلك، يجب توخي الحذر عند تناول الشاي كمكمل لأنه قد يسبب تلف الكبد.
الأسماك
تحتوي الأسماك التي تحتوي على زيت في أنسجتها وشرايينها على دهون صحية ترتبط بالحفاظ على مستويات إنزيم الكبد ومقاومة الأنسولين ومضادة للالتهابات. هذه الأسماك هي بالتأكيد خيار صحي للكبد.
لا يوجد عذر حقًا لأن الصحة هي مسؤولية الجميع. قم بعمل جيد لإضافة أي من الأطعمة المدرجة إلى خطة الأكل الخاصة بك ، وضمان كبد أكثر صحة لجسمك.
المصدر : ذا صن

العادي الجديد

أُسِّست اليونسكو غداة الحرب العالمية الثانية، ووُلدت من رحم القناعة بأنّ النزاع غير المسبوق يمكن أن يُنتج عالماً أفضل وأكثر اتحاداً. ورأى مؤسسو المنظمة أنّه لما كانت الحروب تولد في ..

خبر صادم لعشاق الأرز

وجد العلماء أن تناول الكثير من الأرز يزيد من خطر الوفاة بأمراض القلب بسبب الزرنيخ ..

الأرز
معايير جديدة للسعرات الحرارية و منطقة الخصر

كشف الخبراء عن التعديلات المروعة التي يمكن أن تضيف مئات السعرات الحرارية إلى وجباتك ، ..

الحمية الغذائية
البريطانيون لايتحملون الأكل الصحي

حذر الخبراء من أن ملايين العائلات البريطانية لا تستطيع تحمل الأكل الصحي وأن أطفالها يواجهون ..

الغذاء الصحي
تخلص من الوزن الزائد في أسبوعين

تظهر أحدث أبحاث النظام الغذائي أن أكثر الطرق صحية وفعالية للحد من زيادة الوزن، هي ..

الحمية الغذائية
أدلة تؤكد: فيتامين D يحمي مرضى كورونا من الموت

ظهرت المزيد من الأدلة التي تشير إلى أن مرضى كورونا( COVID-19) الذين لديهم مستويات ..

فيتامين د
وصفة طبية لتقوية المناعة ضد كورونا

عددت الطبيبة ومقدمة البرامج الروسية الشهيرة، إيلينا ماليشيفا، بعض المواد الغذائية القادرة على تعزيز ..

أغذية المناعة
زيت السمك.. فوائد ساحرة لتحسين خصوبة الرجال

كشفت دراسة أن مكملات زيت السمك قد تزيد من خصية الرجال وتزيد من عدد ..

زيت السمك
نصائح ذهبية من جراح عالمي لإنقاص الوزن

زعم جراح إنقاص الوزن أن السبب وراء عدم عمل الوجبات الغذائية في كثير من ..

الحمية الغذائية 2
أغذية بسيطة تحميك من النوبات القلبية

أعلن أخصائي أمراض القلب البروفيسور ديفيد نيوبي من جامعة إدنبرة البريطانية، أن هناك أعراضا ..

الغذاء الصحي
أفضل 3 فواكه لخفض ضغط الدم

يعرف ارتفاع ضغط الدم بأنه مرض شائع يحدث عند حصول ضغط مستمر على جدران ..

الغذاء الصحي
حساء العدس للسيطرة على السكري

سيتم اختبار نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية "عصيدة وحساء العدس" في اسكتلندا في محاولة ..

الغذاء الصحي
علاقة سوء التغذية باضطرابات المزاج والقلق والاكتئاب

وجدت دراسات حديثة أجريت على الوجبات الغذائية المختلفة أن هناك "علاقة مباشرة" بين تناول ..

التركيز والذاكرة