هذا الطعام يحرم النساء من النوم

 
قد تكون النساء الأكبر سناً اللائي يتناولن الكثير من الحلويات والخبز الأبيض أكثر عرضة للأرق.
كشفت دراسة عن يوميات الطعام التي احتفظ بها أكثر من 50000 امرأة في منتصف الستينات من القرن الماضي أن الحبوب المصنعة والسكر مرتبطان بحالة سرقة النوم.
اقترح علماء في مدينة نيويورك أن تناول الكثير من السكر قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم لدرجة أن الجسم يبدأ في إطلاق الهرمونات التي تبقي الناس مستيقظين.
قد يكون الأمر كذلك أن فقدان النوم يمكن أن يجعل الناس يتوقون إلى الرغبة الشديدة ويأكلون أكثر ، مما يعني أن التأثير قد ينقلب.
لكن النساء في الدراسة كن أكثر عرضة بنسبة 16 في المائة للإصابة بحالة جديدة من الأرق إذا تناولن الكثير من الأطعمة المخالفة.
وقال الدكتور جيمس جانجفيش ، كبير الأطباء النفسيين بجامعة كولومبيا: "تشير نتائجنا إلى أهمية النظام الغذائي بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الأرق".
"تجنب الأرق هو سبب وجيه آخر لتجنب الحلويات إلى جانب التحكم في الوزن."
لم تشر الدراسة إلى تحديد سبب تأثير الحلويات والكربوهيدرات المكررة - والتي تشمل الخبز والكعك والمعجنات والمعكرونة - على نوم شخص ما.
لكن الدكتور جانجويش قال إن التغيرات الهرمونية قد تكون السبب في ذلك.
وقال الدكتور جانجفيش: "عندما يتم رفع نسبة السكر في الدم بسرعة ، يتفاعل جسمك من خلال إفراز الأنسولين ، ويمكن أن يؤدي انخفاض نسبة السكر في الدم إلى إفراز هرمونات مثل الأدرينالين والكورتيزول ، والتي يمكن أن تتداخل مع النوم".
كانت النساء في الدراسة قد مرت بالفعل بانقطاع الطمث وكان مؤشر نسبة السكر في الدم من نظامهم الغذائي قياسها من قبل العلماء.
هذا يقيس تأثير الغذاء على نسبة السكر في الدم لدى شخص ما - الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو البروتين تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل من الكربوهيدرات والسكريات ، مما يؤدي إلى ارتفاع السكر في الدم.
ووجدت دراسة الدكتور جانجفيش أن النساء ذوات أعلى درجات مؤشر نسبة السكر في الدم الغذائية كن أكثر عرضة بنسبة 11 في المائة ليقولن إنهن يعانين من الأرق ، مقارنة بالنساء ذوات النسبة الأقل.
كما زاد احتمال الإصابة بأرق جديدة بنسبة 16 في المائة خلال فترة المتابعة التي استمرت ثلاث سنوات.
كانت النساء اللائي شملن كميات كبيرة من الخضروات والألياف والفواكه الكاملة (وليس العصير) أقل عرضة للإصابة بالأرق بالفعل أو لتطويره.
على الرغم من أن الفواكه الكاملة تحتوي على سكر ، إلا أنها تحتوي أيضًا على ألياف تساعد في تقليل طفرات السكر في الدم ، مما يجعل هذه الأطعمة منخفضة على مؤشر نسبة السكر في الدم.
وقال أحد الباحثين غير المشاركين في الدراسة ، خوسيه أوردوفاس من جامعة تافتس في بوسطن ، إن التأثير يمكن أن يكون في الاتجاه المعاكس.
وأشار إلى أن النساء اللائي لا يستطعن النوم ربما يتم توجيههن إلى الوجبات الغذائية الأسوأ - فقد ظهر أن التعب قد زاد في الماضي من تناول الوجبات السريعة.
وقال الدكتور اوردوفاس لرويترز "استخدام هذه النتائج كأساس للوقاية من الأرق وعلاجه أمر سابق لأوانه."
يوصي الأطباء في كثير من الأحيان اتباع نظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم للأشخاص الذين يحتاجون إلى خفض أو السيطرة على نسبة السكر في الدم.
وهذا يشمل الأفراد الذين يعانون من مرض السكري ، أو الذين يحتاجون إلى فقدان الوزن أو تطوير عادات الأكل الصحية.
وقال الدكتور جانجفيش إن النوم الجيد قد يكون سببًا آخر لتناول الطعام بهذه الطريقة.
وأضاف "الرسالة التي يتم أخذها إلى المنزل هنا هي الحد من استهلاك الكربوهيدرات عالية التجهيز مثل السكريات المضافة لأنها يمكن أن تسهم في تفاقم الأرق أو تفاقمه".

المصدر - ديلي ميل

كورونا.. تكلفة التقاعس

تشير تقديرات فريقٍ معني بالنمذجة، اجتمع بدعوة من منظمة الصحة العالمية وبرنامج الأمم المتحدة المشترك المعني بفيروس نقص المناعة البشرية/ الإيدز، إلى أنه إذا لم تُبذل جهود للتخفيف من ..

أدلة تؤكد: فيتامين D يحمي مرضى كورونا من الموت

ظهرت المزيد من الأدلة التي تشير إلى أن مرضى كورونا( COVID-19) الذين لديهم مستويات ..

فيتامين د
وصفة طبية لتقوية المناعة ضد كورونا

عددت الطبيبة ومقدمة البرامج الروسية الشهيرة، إيلينا ماليشيفا، بعض المواد الغذائية القادرة على تعزيز ..

أغذية المناعة
زيت السمك.. فوائد ساحرة لتحسين خصوبة الرجال

كشفت دراسة أن مكملات زيت السمك قد تزيد من خصية الرجال وتزيد من عدد ..

زيت السمك
نصائح ذهبية من جراح عالمي لإنقاص الوزن

زعم جراح إنقاص الوزن أن السبب وراء عدم عمل الوجبات الغذائية في كثير من ..

الحمية الغذائية 2
أغذية بسيطة تحميك من النوبات القلبية

أعلن أخصائي أمراض القلب البروفيسور ديفيد نيوبي من جامعة إدنبرة البريطانية، أن هناك أعراضا ..

الغذاء الصحي
أفضل 3 فواكه لخفض ضغط الدم

يعرف ارتفاع ضغط الدم بأنه مرض شائع يحدث عند حصول ضغط مستمر على جدران ..

الغذاء الصحي
حساء العدس للسيطرة على السكري

سيتم اختبار نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية "عصيدة وحساء العدس" في اسكتلندا في محاولة ..

الغذاء الصحي
علاقة سوء التغذية باضطرابات المزاج والقلق والاكتئاب

وجدت دراسات حديثة أجريت على الوجبات الغذائية المختلفة أن هناك "علاقة مباشرة" بين تناول ..

التركيز والذاكرة
هذا الطعام يحرم النساء من النوم

قد تكون النساء الأكبر سناً اللائي يتناولن الكثير من الحلويات والخبز الأبيض أكثر عرضة ..

الغذاء الصحي
مشروبات الحمية الغذائية بتزيد الوزن

قد يؤدي تناول مشروبات الحمية الغذائية إلى جعل الناس أكثر عرضة لزيادة الوزن من ..

الحمية الغذائية
الخبراء يحددون أهم اتجاهات الغذاء والتغذية في عام 2020

في حين كان عام 2019 يتعلق بكومبوتشا وبذور القنب وحليب القمر، فقد تم تعيينها ..

الغذاء الصحي
أفضل 8 أطعمة للتخلص من القلق والأرق وقلة النوم

في دراسة حديثة أجرتها Sealy UK ، اعترف أكثر من 65 في المائة من ..

الغذاء الصحي