نصائح ذهبية من جراح عالمي لإنقاص الوزن

 
زعم جراح إنقاص الوزن أن السبب وراء عدم عمل الوجبات الغذائية في كثير من الأحيان هو أننا لا نعتبر "مرساة الوزن" الفردية في الجسم ، والتي تختلف عن كل شخص وهي الوزن الذي يعود به الجسم "بشكل طبيعي إلى".
هذا ما يقوله الدكتور أندرو جينكينسون ، جراح علاج البدانة في جامعة كوليدج بلندن ، حول كيف يمكن للناس أن يفقدوا الوزن ويحافظوا عليه عن طريق إدراك وزن الجسم المثالي.
وذكر أيضًا أنه إذا أراد الناس إنقاص الوزن ، فلن يحتاجوا إلى حساب السعرات الحرارية.
وفقًا لنظريته ، لفقدان الوزن ، يجب عليك خفض مستويات الأنسولين عن طريق خفض السكر والكربوهيدرات المكررة ، وتناول وجبات صحية مرتين أو ثلاث مرات في اليوم - دون تناول وجبة خفيفة أو "اتباع نظام غذائي".
كشف الدكتور أندرو عن كيفية قيامه بالاكتشاف بعد التحدث إلى المرضى الذين عاودوا التراجع رغم اتباع نظام غذائي.
أخبر روث لانجسفورد وإيمون هولمز: "هناك أدلة ناشئة على أن لكل شخص وضعه الفردي الخاص بالوزن ، لذلك هذا هو وزنك الطبيعي ويتصرف مثل مرساة الوزن حتى تتمكن من الانجراف لأعلى ولأسفل قليلاً.
"تميل إلى أن تكون مرتبطة بهذا الوزن ، وهو أمر جيد إذا كان في نطاق الوزن الطبيعي ، ولكن إذا كنت في نطاق الوزن الزائد ، يمكن أن يكون مشكلة. وكلما حاولت أن تحمي نفسك بعيدًا عن مرساة الأوزان ، زاد الأمر صعوبة.
وتابع: "إنه يشبه إلى حد ما إذا كان بإمكانك أن تتخيل أن تكون مربوطًا بحبل مطاطي إلى مرساة للوزن - كلما ابتعدت أكثر ، كلما كان التراجع أقوى والتمثيل الغذائي لدينا والطريقة التي يعمل بها أجسامنا تعيدنا إلى هذا المعنى بالتحديد. وزن'.
وواصل الجراح شرح كيف أن النتائج التي توصل إليها أكثر من تغيير نمط الحياة على نظام غذائي آخر.
وعلق قائلاً: "لذلك يتم تحديد وزنك بواسطة علم الوراثة الذي لا يمكنك تغييره ، ولكن يتم تحديده أيضًا بواسطة هرموناتك الداخلية - الأنسولين والكورتيزول وأشياء أخرى مختلفة.
هذه هي التي تسببها نوع من الأطعمة التي نتناولها. له نفس التأثير كدواء ، لذلك إذا عالجتك بالأنسولين أو الستيرويدات ، فإن وزنك سيصبح أعلى ".
'إذا أخذت هذه المنشطات بعيدًا ، فإن الوزن سينخفض. البيئة لها نفس التأثير. إنه يعمل كدواء وكيل تقريبًا يسبب زيادة في الأنسولين.
وردًا على سؤال روث حول ما إذا كان يجب على الناس التوقف عن اتباع نظامهم الغذائي تمامًا ، أجاب الدكتور أندرو: "قد تعمل بعض هذه الوجبات بشكل طفيف إذا كانت تغيرات نمط الحياة على المدى الطويل ولكن إذا كانت آليات حساب عدد السعرات الحرارية قصيرة في محاولة لفقدان الوزن ثم عليك" سوف تنتعش مرة أخرى.
'انخفاض عدد السعرات الحرارية المتكرر يأتي بنتائج عكسية.
"يبدو الأمر كما لو كنت تعطي برنامجًا لعقلك أن هناك مجاعة ، لذلك عندما يعود وزنك إلى طبيعته ، فإنه يريد القليل من الطاقة الإضافية والتأمين الإضافي لمنعك من فقدان الوزن أثناء المجاعة التالية."
بدلاً من ذلك ، اقترح الدكتور أندرو تناول مزيج من الأطعمة الصحية والتخلص من الأطعمة التي تحتوي على زيوت نباتية اصطناعية.
لا يتعلق الأمر بالسعرات الحرارية. إنها تتعلق بنوع الطعام وبيئة الإجهاد.
'على المدى الطويل ، جسمك في السيطرة. استقلاب جسمك - الطاقة التي يحرقها - يحافظ على الكثير من الطاقة ليعيدك إلى وضع وزنك ومرساة الوزن.
"من أجل تغيير مستوى وزنك ، بقدر ما تتناوله من طعام ، قم بتقليل مستوى الأنسولين عن طريق خفض السكر والكربوهيدرات المكررة ، وتناول طعام جيد حقًا ، ووجبتين أو ثلاث وجبات في اليوم ، وعدم تناول وجبة خفيفة"
ويؤكد: لا يوجد دليل على أن الدهون تجعلك سميناً. الزيوت النباتية تميل إلى أن يكون لها تأثير استقلابي سيء عليك.
'الوجبات السريعة ، يتم إشباع الطعام المعالج بهذه الزيوت النباتية الاصطناعية مما يزيد من ثقل وزنك.
"تخلص من الزيت النباتي واطبخ بالزبد أو زيت الزيتون."

المصدر - ديلي ميل

73 عاماً همس وحب وجد وأشواق

73 عاماً.. همس وحب وجد وأشواق وزواج أسطوري للملكة والأمير، ولا يقول أحد إن دوام كل هذه الأعوام بين الملكة إليزابيث الثانية ملكة بريطانيا وزوجها الراحل الأمير فيليب، يعود ..

نوبات قلبية وسكتات دماغية في هذه اللحوم

سؤال طرحته صحيفة (ديلي ميل) في مقدمة تقرير أعدته عن دراسة حديثة تحذر من ..

اللحوم
نقص فيتامين B12 يبدأ باصفرار الجلد ويصل لتدهور الذاكرة

قد يكون من الصعب للغاية اكتشاف أعراض نقص فيتامين B12، لأنها تميل إلى التطور ..

فيتامين ب
البروكلي.. صيدلية مضادة لأمراض قاتلة

تصنف الدكتورة سينتيا ساس، خبيرة التغذية الأمريكية المشهورة، البروكلي كأحد المواد الغذائية الأكثر فائدة ..

البروكلي
القرفة.. قاهرة الفيروسات

أثبتت نتائج دراسة علمية أن القرفة فعالة جدا ضد الفيروسات، حتى أن فعاليتها تتفوق ..

القرفة
الوجبات السريعة ونوباتها القلبية المفاجئة.. القرار لك

توصلت دراسة جديدة إلى أن المزيد من الأشخاص يصابون بنوبات قلبية مع كل مطعم ..

أمراض الطعام
فوائد صحية مذهلة لهذا السائل السحري

رُحّب بخل التفاح باعتباره اختراقا صحيا فائقا يمكن أن يحسن صحتك من خلال تعزيز ..

الغذاء الصحي
أكثر الأطعمة إثارة للحساسية

كشف الطبيب الروسي المتخصص في علم المناعة، فلاديمير بوليبوك، المواد الغذائية الأكثر إثارة للحساسية ..

أمراض الطعام
هذا الطعام يدمرك في الإفطار.. ابتعد عنه

يعتبر خبراء التغذية الألمان، وجبة الفطور من أهم وجبات الطعام في اليوم، ولكن هناك بعض ..

أمراض الطعام
غذاء ملكات النحل لتقوية المناعة ومقاومة السرطان

اكتشف باحثون صينيون كيف يمكن لـ 10-HDA، وهي مادة فعالة متاحة فقط في غذاء ملكات ..

العسل
خبر صادم لعشاق الأرز

وجد العلماء أن تناول الكثير من الأرز يزيد من خطر الوفاة بأمراض القلب بسبب الزرنيخ ..

الأرز
معايير جديدة للسعرات الحرارية و منطقة الخصر

كشف الخبراء عن التعديلات المروعة التي يمكن أن تضيف مئات السعرات الحرارية إلى وجباتك ، ..

الحمية الغذائية
البريطانيون لايتحملون الأكل الصحي

حذر الخبراء من أن ملايين العائلات البريطانية لا تستطيع تحمل الأكل الصحي وأن أطفالها يواجهون ..

الغذاء الصحي