اليمن تغزو كوريا بــ وردة

 
بسبب الحرب في بلادهم، وصل نحو 500 يمني، العام الماضي إلى جزيرة جيجو السياحية الواقعة قبالة الساحل الجنوبي لكوريا الجنوبية دون اضطرارهم للحصول على تأشيرة دخول للبلاد.
أثار هذا الوصول المفاجئ لهذا العدد من اليمنيين، إلى حد ما، بعض المخاوف في الجزيرة والبر الرئيسي، حيث لم يسبق للكوريين أن قابلوا إلا القليل من اللاجئين أو المسلمين.
وفرت الكورية ها مين-كيونغ المأوى للعشرات من طالبي اللجوء اليمنيين. وبعد قضاء أشهر في مساعدتهم ودعمهم، أصبحت صديقة لهم. أدركت ها مين أن العديد من هؤلاء اللاجئين لا يأكلون بشكل صحيح حيث كان من الصعب عليهم الحصول على الطعام الحلال المناسب لهم في جزيرة جيجو.
بدعم من أصدقائها اليمنيين والكوريين، قررت ها مين-كيونغ افتتاح أول مطعم يمني في الجزيرة، وأسمته "وردة"، وهو أيضا الاسم الذي قرر اليمنيون إطلاقه على كيونغ.
أسست هامين-كيونغ مطعم وردة لمواجهة مشاعر كره الأجانب، وليكون مكانا لتبادل الثقافات بين الكوريين الجنوبيين واليمنيين. يجتمع السكان المحليون واليمنيون على هذه الموائد. يتقاسمون الطعام ويبنون جسور التواصل.
يقدم المطعم الآن طعاما حلالا بالكامل، بما في ذلك الكباب والدجاج، إضافة إلى الأرز والفلافل والحمص وغير ذلك من المأكولات الشرقية. ويحصل الزبائن اليمنيون على خصم خاص بنسبة 50%.
وعن هذه التجربة يقول النادل سامي، البالغ من العمر 23 عاماً:
"لم نأت إلى كوريا من أجل المال أو من أجل وظائف أفضل، بل أتينا لأن كوريا بلد آمن ولأنها كانت خيارنا الوحيد. لا يمكننا العودة الآن أو حتى في المستقبل القريب. إذا عدنا فإننا سنموت."
أما محمد أمين، الطاهي في مطعم وردة والبالغ من العمر 35 عاما، فأعرب عن أمله في أن يحل السلام في اليمن وأن تسنح له فرصة العودة إلى الوطن بأمان. في الوقت نفسه، فإنه يطلب الكوريين بأن ينظروا إلى اليمنيين بوصفهم بشرا وأن "يتجاوزوا اختلافات العرق والثقافة والدين."

المصدر - الأمم المتحدة

خلل الأعصاب وتلف الحمض النووي

تعد النفايات الكهربائية والإلكترونية الفئة الأسرع نموا في تدفقات النفايات المنزلية في العالم. وتغدو هذه المشكلة أشد فداحة كلما كان سكان المدن المحرومين يعملون في مكبات ومطامر غير نظامية ..

شراب ساخن يخلصك من حصوات الكلى وآلام الظهر

يشعر الكثيرون بآلام أسفل الظهر، حيث يبدأ الألم بسيطا لكنه يتصاعد بسرعه ليصبح على ..

الشاي الأخضر
الكرفس الساحر.. ضابط السكري

في حين يشكل مرض السكري خطرا صحيا على الإنسان، فإن ضبطه والسيطرة عليه قد ..

الكرفس
هوس جديد اسمه السعرات الحرارية

أربعة من كل 10 بريطانيين "مهووسون" بحساب السعرات الحرارية - لكن ليس لديهم فكرة ..

الحمية الغذائية
حافظ على هرموناتك بالبهارات والمكسرات

يسبب الخلل في التوازن الهرموني عددا من المشاكل التي تحتاج إلى عناية خاصة تبدأ ..

الغذاء الصحي
غذي دماغك بزيت الزيتون

تساعد الأطعمة والمشروبات الصحية الغنية بالمواد المغذية في دعم صحة الدماغ وتحسين الأداء العقلي. وذكر ..

الزيتون
نصائح ذهبية من (الفاو) لزيادة المناعة ضد الأمراض

تشكّل فترة جائحة كوفيد-19 إحدى الفترات القليلة التي اعتنينا خلالها بصحتنا. وقد أوضحت هذه ..

أغذية المناعة
تحكم في ضغط دمك من دون دواء

يحدث ارتفاع ضغط الدم عندما يكون ضغط الدم في الشرايين مرتفعًا جدًا. يعد تحسين نظامك ..

الغذاء الصحي
7 أطعمة لتنظيف الكبد من السموم

يعتبر الكبد من أهم أعضاء الجهاز الهضمي - فهو يحمي الجسم من السموم والمواد ..

الغذاء الصحي
الكرز.. حبوب منومة طبيعية

الكرز... فاكهة تحتوي على العديد من الفوائد، لكن الأشهر منها هو إمكانية استخدامها كبديل ..

الكرز
أفضل غذاء لصحة الدماغ وقوة الذاكرة والتركيز

تلعب الأطعمة التي نتناولها دورا كبيرا في الحفاظ على صحة الدماغ، ويمكنها تحسين مهام ..

التركيز والذاكرة
ألوان الفواكه والخضروات تحميك من الأمراض

كشفت الدكتورة سفيتلانا فوس، خبيرة التغذية الأوكرانية، كيفية تحديد فائدة الفواكه والخضروات والثمار استنادا ..

الغذاء الصحي
علاقة المانجو بزيادة الوزن

على الرغم من كون المانجو إحدى الفواكه المحببة لكثيرين إلا أن الإفراط فيها يسبب ..

مانجو